贵州中煜谈及茶的文化

贵州中煜谈及茶的文化

      中国人喝茶，注意一个“品”字。“品茶”不仅是为了鉴别茶的优缺点，也是为了幻想和欣赏喝茶的兴趣。在百忙之中泡一壶浓茶，选择优雅安静的地方，倒自己喝，可以消除疲劳，消除烦恼，振奋精神，也可以慢慢喝，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑、花园、装饰品、茶具等因素组成。喝茶需要安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，景观众多。利用花园或自然景观，用木头做亭子、凳子，搭建茶馆，给人一种诗意。让人们休息，不禁充满乐趣。
      中国茶艺术在世界上享有盛誉，唐代传入日本，形成日本茶道。日本的煎茶道和台湾省的泡茶道都来自中国广东潮州的工夫茶。潮州工夫茶艺是国家级非物质文化遗产，是广东省潮汕地区独特的传统饮茶习俗，是潮汕茶文化和潮汕茶道的重要组成部分，是中国茶艺中最具代表性的一种，是集精神、礼仪、酿造技艺、巡茶艺术、品质评价于一体的完整茶道形式。它不仅是一种茶艺，更是一种民俗。它是“潮人时尚典雅，举措高超”的象征。
      潮州工夫茶在当地很常见，都是用茶交朋友的。无论是在公共场所还是在居民家中，无论是在路边的村头还是工厂商店，人们都处处考虑。品茶不仅是为了解渴，也是为了品茶、联系感情、交流信息、聊天、洽谈贸易。潮州工夫茶文化内容丰富。
      潮州功夫茶是中国古代传统茶文化中具代表性的茶道，是潮汕比较重视的礼仪。这不仅是因为茶在许多方面都有保持健康的作用，而且因为自古以来，茶就有“待绅士，清心”的艺术理念。喝功夫茶是广东潮汕人日常生活中常见的事情。晚饭后或客人来访，朋友见面，都伴随着一壶茶。
      许多人喜欢泡茶和喝茶的艺术，包括那些不是中国人的人。许多人热衷于茶艺术，他们不仅喜欢茶的味道，而且在泡茶的过程中也很有趣。茶文化非常有吸引力，但也可以放松。据说人们在泡茶和喝茶时会忘记生活中所有的麻烦。许多人喜欢和别人一起喝茶，不仅是为了分享美丽的茶，而且是为了体验和别人在一起的舒适。
      唐代陆羽的《茶经》系统地总结了唐代和唐代以前的茶叶生产和饮用经验，提出了节俭的茶道精神。陆羽、明然等一批文化人士非常重视茶的精神享受和道德规范，注重茶具、茶水和茶艺术，与儒、道、佛哲学融为一体，逐渐使人们进入精神领域。在一些学者和学者喝茶的过程中，他们还创作了许多茶诗。仅在《全唐诗》中，就有400多位诗人流传至今，为中国茶文化奠定了基础。茶为中国茶业大放异彩。